100% rent naturligt økologisk matchapulver
Produktbeskrivelse
100% rent og økologisk matchapulver
100% rent økologisk matchapulver, omhyggeligt dyrket og fremstillet i det uberørte, højtliggende Kina, afslører den livlige smag og de dybe sundhedsmæssige fordele ved vores matcha. Vores Matcha er mere end bare en te, et bevis på naturens perfekte gave, der giver en vidunderlig sensorisk oplevelse og rige sundhedsmæssige fordele.
Jagten på renhed
Vores rejse begynder med essensen af kvalitet: tetræet. Vi udvælger unge blade fra tehaver, der dyrkes på skyggegårde i det tågede miljø i højtliggende områder i Kina. Det unikke klima, den frugtbare jord og den rigelige nedbør i de højtliggende områder, hvor teplantagerne dyrkes, giver optimale betingelser for at dyrke teblade, der er rige på næringsstoffer, L-theanin og klorofyl. Vi overholder økologiske standarder for at sikre, at vores matcha er fuldstændig fri for pesticider, herbicider og kunstgødning.
Produktionskunst
Vores 100% naturlige og økologiske matchapulver er fremstillet ved at kombinere gamle traditioner med moderne håndværk. Vores matcha er anderledes end traditionel grøn te, fordi den er specielt forarbejdet for at bevare sin klare farve, delikate smag og rige næringsstoffer.
Nærende Matcha
Matcha er rig på næringsstoffer og sporstoffer, der er nødvendige for menneskekroppen. Dens hovedingredienser er te-polyfenoler, koffein, frie aminosyrer, klorofyl, protein, aromatiske stoffer, cellulose, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H osv. og næsten 30 sporstoffer såsom kalium, calcium, magnesium, jern, natriumzink, selen og fluor.
| Deti | Enhed | Matcha | OGxudat | Deti | Enhed | Matcha | OGxudat |
| Kalium | mg/10 g | 220 | 27 | B1-vitamin | µg/10 g | 360 | 0 |
| Kalcium | mg/10 g | 45 | 3 | Vitamin B2 | µg/10 g | 1430 | 0,03 |
| jern | mg/10 g | 2 | 2 | Folsyre | µg/10 g | 1300 | 16 |
| Zink | mg/10 g | 0,32 | 0 | Pantothenisk syre | mg/10 g | 0,31 | 0,04 |
| VitaminEN | µg/10 g | 1300 | 0 | C-vitamin | mg/10 g | 26 | 6 |
For at fremme klorofylproduktionen skygges teplanterne i 20-30 dage før høst, hvilket giver teen en levende grøn farve og øger aminosyreindholdet, primært L-theanin, hvilket bidrager til matchas unikke umami-smag og fordele.

Efter at være blevet håndplukket, dampes de unge blade straks for at forhindre oxidation, hvilket bevarer deres friske, livlige farve og næringsmæssige integritet. Arbejderne tørrer de dampede blade, fjerner stilke og vener og laver dem til sidst til Tencha.
Endelig males tencha traditionelt til et fint, glat pulver ved hjælp af en stenkværn. Denne formalingsmetode minimerer varmeudviklingen og bevarer dermed matchas subtile aroma i videst muligt omfang. Det resulterende pulver er ekstremt fint og let at opløse, hvilket giver en virkelig exceptionel matcha-oplevelse.
Høj udvaskningshastighed
| Elementudvaskningshastighed | Almindelig te | Matcha |
| Te-polyfenoler | 60-70% | 100% |
| Ihunmin. | 70% | 100% |
| Frie aminosyrer | 70% | 100% |
| Mineraler | 70% | 100% |
| Te-polysaccharider | 20% | 100% |
| Kostfibre | ≤20% | 100% |
Ultrafin
At drikke matcha kan effektivt absorbere og udnytte næringsstoffer som klorofyl, kostfibre, fedtopløselige te-polyfenoler, organisk calcium og vitaminer, der ikke let udnyttes af den menneskelige krop.
Fordele og løsninger
Vores 100% naturlige økologiske matchapulver er den ideelle løsning til en række forskellige behov med en række fordele:
Næringsstoftæthed: Når du spiser bladene, leverer matcha en koncentreret dosis antioxidanter, herunder kraftige katekiner som EGCG, der er kendt for deres bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele. Matcha er også en god kilde til vitamin A og C, kalium og jern.

Vedvarende energi og fokus: Den unikke kombination af koffein og L-theanin i matcha giver et blidt og langvarigt energiboost uden kaffens nerver. L-theanin hjælper med at opretholde ro, forbedre fokus og koncentration.
Rig umami-smag: Vores premium matcha har en blød, let sød smag med en unik umami-smag, der er 60% mindre bitter end japansk matcha, hvilket giver en behagelig mundfølelse.
Bredt anvendelsesområde: Dens fine tekstur og livlige farve gør den velegnet til både madlavning og drikkevarer.
Certificeret økologisk: Vores strenge USDA-økologiske certificering sikrer, at vores produkter er fri for skadelige kemikalier, hvilket giver dig et helt naturligt valg.
Applikationer
Vores matchapulver er det perfekte supplement til din hverdag på en række forskellige måder:

Traditionel teceremoni: Oplev den ældgamle kunst at lave matcha. Dagens drikkevarer: Lav en forfriskende matcha latte, en forfriskende iste eller en pikant smoothie.
Kulinarisk kreativitet: Brug dens unikke smag og farve i desserter såsom kager, småkager og is. Det er også en fantastisk ingrediens til lækre retter.
Sundhedsboost: Integrer det i din dagligdag for at opleve dets kraftfulde antioxidante effekter og humørforbedrende effekter.
Produktforarbejdning











